Conceito Português - No horizonte dos melhores vinhos portugueses
Vinho Tinto - Península de Setúbal
Safra
2017
Produtor
Brejinho da Costa
65 https://www.conceitoportugues.pt/vinho/ancorador 0.00Região
Castas
Trincadeira e Syrah
Envelhecimento | Viniculação
As uvas colhidas são de imediato levadas à adega, onde são levemente prensadas de forma a preservar todos os aromas varietais. A fermentação dá-se em lagares de inox, em temperatura controlada entre 24ºC e 26ºC, de modo a salvaguardar as características aromáticas.
Graduação Alcoólica
14%
Notas de Prova
Este é um vinho com uma coloração rubi viva e cintilante. Com aroma que remete para frutos vermelhos e compotas, com notas de baunilha e cacau. Um vinho aveludado e suave, que termina com a elegância típica dos vinhos nascidos à beira mar.
Harmonização
Este vinho combina com vários tipos de carne, bem como pratos de massas com molho de tomate.
